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韩式泡菜汤

韩式泡菜汤

icky林美人

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主料
高汤600毫升辣白菜60克黄豆芽50克
金针菇50克香菇2颗大葱40克
洋葱25克大蒜1颗韩式辣酱50克
韩式大酱50克辣椒粉5克白糖15克
盐巴5克西葫芦60克北豆腐60克
食用油10毫升

韩式泡菜汤的做法,共5个步骤

韩式泡菜汤的做法图解1

1/5. 豆腐小块,西葫芦切片,香菇刻花切片都可以,大葱切马耳朵,洋葱切丝,大蒜切片,辣白菜切段,金针菇去蒂,黄豆芽洗净!

韩式泡菜汤的做法图解2

2/5. 取一砂锅烧热,下10ml食用油烧辣,下洋葱,蒜片爆香!

韩式泡菜汤的做法图解3

3/5. 注入高汤大火煮沸,下辣白菜,大酱,辣酱,慢慢将酱融化,下豆腐,香菇,大葱白,白糖,细辣椒粉,盐巴关盖小火煮五分钟!

韩式泡菜汤的做法图解4

4/5. 改大火,依次下豆芽,金针菇,西葫芦煮半分钟关火,撒上葱绿即可!

韩式泡菜汤的做法图解5

5/5. 可以开动了!

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营养信息

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  • 韩式泡菜汤热量1125 千卡
  • 脂肪117.97 克
  • 蛋白质44.33 克
  • 碳水化合物281.68 克
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