主料 | ||
馄饨皮10张 | 香蕉1根 |
1/7. 香蕉剥皮切圆片。
2/7. 包剩下的馄饨皮四角往中间对角线上各划一刀,同等长度哦。
3/7. 馄饨皮中间放一个香蕉片,把馄饨皮的一个小三角覆盖上去。如图。
4/7. 然后是第二个小三角,就跟手工课上的小风车做法一模一样
5/7. 做好小风车后,牙签从背部穿入固定。然后热锅冷油,油温大概五成热时把火调小,把风车放入炸至风车浮上油面,控油后即可出锅。
6/7. 本次一根香蕉切了10片,用10张做了10个风车酥,具体数量可根据香蕉切片的薄厚程度来决定哈。
7/7. 成品。