用的是自制的枣泥 没有那么细腻 没去枣皮 所以可以直接拌在糯米里面
| 主料 | ||
| 糯米适量 | 猪油适量 | 白糖适量 |
| 红枣（我这里用的是黑枣）适量 | 葡萄干适量 | 洛神花干（蜜饯）适量 |
甜八宝饭的做法，共4个步骤
1/4. 糯米垫纱布蒸熟 大约近半小时
2/4. 碗壁抹上猪油 。碗底铺上料 : 红枣 葡萄干 洛神花干。
3/4. 把蒸好的糯米加上猪油，白糖，枣泥 拌匀。
4/4. 第三步的糯米饭倒入第二步的碗中，上锅蒸15分钟左右。
装盘的时候倒扣过来就好美啦。。。
小窍门
糯米要用水泡上三四个小时以上
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营养信息
详细信息>>- 甜八宝饭热量2181 千卡
- 脂肪101 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物271.5 克
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