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南瓜八宝饭

南瓜八宝饭

桃李烹饪

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  精细加工的大米、小麦因为加工精细,所以膳食纤维、谷维素、B族维生素都含量很低,平常适量吃一些粗杂粮非常有必要,建议正常成人每天吃80克粗杂粮为宜,而很多朋友都觉得粗杂粮不好吃,今天这个南瓜八宝饭就解决了这个问题哟,轻松吃粗杂粮。
主料
南瓜适量糯米适量红豆适量
核桃适量糙米适量花生适量
大枣适量
辅料
葡萄干适量燕麦适量

南瓜八宝饭的做法,共6个步骤

南瓜八宝饭的做法图解1

1/6. 将所有材料泡四至六小时。

南瓜八宝饭的做法图解2

2/6. 南瓜用小尖刀切开一个盖子。

南瓜八宝饭的做法图解3

3/6. 掏去里面的瓜瓤。

南瓜八宝饭的做法图解4

4/6. 将泡好的材料放入南瓜里,加入没过材料约一厘米的水。

南瓜八宝饭的做法图解5

5/6. 放入蒸汽炉中蒸熟即可。用蒸锅也一样,蒸的时间要稍微长一点,35分钟——40分钟就可以了。

南瓜八宝饭的做法图解6

6/6. 美味出炉,是不是很期待,这样的吃法到底有多么美味呢,开吃。

小窍门

1、因为南瓜本身微甜,大枣和葡萄干带甜味,所以做出来味道有点甜,不用加糖口感也不错;
2、蒸的时候南瓜盖子不要盖上,将南瓜盖子放到托盘里一起蒸熟即可。
3、如果觉得南瓜盖不好做带花纹的,可以直接切成平盖。
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营养信息

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  • 南瓜八宝饭热量3912 千卡
  • 脂肪116.639999 克
  • 蛋白质73 克
  • 碳水化合物284.94 克
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