绿豆凉粉

1/6. 100g绿豆淀粉加入400g清水调匀

2/6. 将调水后的绿豆淀粉放入锅里中火煮开其间不停搅拌

3/6. 煮至全部呈现透明状 趁热倒入模具或者碗中

4/6. 放凉后冰箱冷藏1小时即可出模 出模后按自己的喜好切成条状或丝状

5/6. 切好装盘后 按自己喜欢的量 放入盐 、鸡精、葱、蒜、花生、生抽、香油 、辣椒粉