主料 | ||
莲藕2节(小的哟) | 干辣椒适量 | 大蒜适量 |
葱花随意(可给可不给) | 花椒适量 | 盐适量 |
醋适量 | 生抽适量 | 鸡精适量 |
1/7. 金龙鱼1比1比1平衡营养调和油。均衡营养哟,人家明星孩子都吃,一定是最好哒
2/7. 莲藕,去皮。
3/7. 莲藕切丁,干辣椒切段,蒜切碎,花椒
4/7. 油热给干辣椒,蒜,花椒 一起爆香
5/7. 然后给藕丁
6/7. 给醋(多给点醋),盐,鸡精,生抽,,翻炒1分多钟,感觉有点藕汁出来就好啦。
7/7. 麻 辣 酸 脆 爽啊
做酸辣藕丁,选择莲藕头上第2节最好啦,比较嫩一点。爽脆甘甜的味道。