龟苓膏是历史悠久的传统药膳，主要以名贵的鹰嘴龟和土茯苓为原料，再配生地等药物精制而成。其性温和，不凉不燥，老少皆宜， 具有清热去湿，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。
| 主料 | ||
| 龟苓膏粉10克 | 清水250克 | |
| 辅料 | ||
| 牛奶适量 | 葡萄2颗 | 糖水桃子适量 |
| 枸杞少许 | 蜂蜜适量 | |
牛奶龟苓膏的做法，共11个步骤
1/11. 准备主料
2/11. 取10克龟苓膏粉
3/11. 用30克清水调成无颗粒的糊状
4/11. 将剩下220克清水倒入锅中，置火上烧沸
5/11. 冲入调好的糊中，并不断搅拌
6/11. 搅拌成均匀无块的龟苓膏溶液
7/11. 倒回锅中，再次烧沸
8/11. 倒入容器中，晾凉至凝固
9/11. 扣出
10/11. 切成小丁
11/11. 加入牛奶和各种果料，浇上蜂蜜食用
小窍门
晾凉后放入冰箱冷藏后再食用，更加沁凉。
葡萄去皮后放入。
由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；女性在月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。
葡萄去皮后放入。
由于龟苓膏偏寒性，脾胃虚弱、食欲不振、大便较稀的人不宜吃；女性在月经期间及孕妇不宜食用，体质虚弱者也不宜常食。
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