【材料】龟苓膏粉10克,绵白糖15克,清水500克,蜂蜜适量
【做法】1准备好原材料210g的龟苓膏粉用100g清水调开3调成没有细小疙瘩的稀糊状,备用4找一口除了铁锅之外的锅,最好是合金的,我没找到,就找了这个搪瓷锅,反正就是找厚一点的,这样不易糊锅
将剩余的400g清水倒入锅中,加入白糖,烧开
因为龟苓膏会有一点苦,所以加一些糖来调味5关小火,将龟苓膏水倒入锅中,不断的搅拌,防止糊锅6不停的搅拌,直至开锅,关火7我习惯将所有的液体出水之外,全部过筛8将煮好的龟苓膏液体放入容器中,晾凉后自然就凝固啦9凝固了,看,可以托起一把勺子10用刀将龟苓膏分割成小块11装进小碗12按照个人口味淋上蜂蜜13就酱