葡萄纸杯蛋糕

1/5. 鸡蛋打散，加入一半绵白糖，打蛋器打到颜色变成乳白色，稠稠的；

2/5. 加入剩下的绵白糖，打发至蛋液会在搅拌头上停留一下后往下掉落，而且蛋液不会立即与盆中的蛋液融合不见；

3/5. 筛入面粉，翻拌均匀；

4/5. 倒入纸杯，8分满，在面糊上放上几粒葡萄干；葡萄干最好提前温水泡一会晾干；