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1/6. 土豆切丝放入水中泡下
2/6. 姜和蒜备用
3/6. 姜下油锅煸香
4/6. 放入土豆丝翻炒
5/6. 放入盐,生抽,陈醋翻炒
6/6. 出锅前放入大蒜,一定要出锅前放入,不需要把蒜炒熟,主要是要蒜的味道,这道菜放蒜味道更好吃,放入蒜快速翻炒几下即可
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