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平底锅披萨

平底锅披萨

赖有心才会懒

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说做就做
主料
面粉两碗自制沙拉酱半碗自制披萨酱半碗不到
芝士一包166克菜椒一个红辣椒两颗
蒜头两个鸡蛋一个酵母2克
温水少许少量白糖少量
西红柿一个

平底锅披萨的做法,共12个步骤

平底锅披萨的做法图解1

1/12. A,酵母加温水再放面粉和鸡蛋揉成团。

平底锅披萨的做法图解2

2/12. 用保鲜膜封口,室温发酵,这是发酵好的。

平底锅披萨的做法图解3

3/12. 面粉发酵期间准备食材。西红柿切丁,洋葱和菜椒切成圈,香肠切片。

平底锅披萨的做法图解4

4/12. 先自制披萨酱,蒜头爆油到金黄色,火关小,放入番茄酱,盐,糖,披萨草。小火慢烧,大概三分钟出锅备用。

平底锅披萨的做法图解5

5/12. 把食材稍微热一下,记住西红柿汁不要太多。

平底锅披萨的做法图解6

6/12. 锅底放点油,放入发酵好的面饼,记得周围要留边。用铁勺或者牙签插孔。

平底锅披萨的做法图解7

7/12. 把面饼煎成金黄色,再翻面煎一会。

平底锅披萨的做法图解8

8/12. 这是插孔的一面,抹上备用的披萨酱。

平底锅披萨的做法图解9

9/12. 摆好香肠,再放上一层芝士。

平底锅披萨的做法图解10

10/12. 再摆上所有食材。

平底锅披萨的做法图解11

11/12. 再加上一层芝士,你们不要像我一样一层层盖上太厚了。(做了才知道,太厚了很难融化T∧T)

平底锅披萨的做法图解12

12/12. 完成!

小窍门

面饼尽量弄薄一点

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营养信息

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  • 平底锅披萨热量1933 千卡
  • 脂肪35.85 克
  • 蛋白质61.59 克
  • 碳水化合物229.19 克
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