主料 | ||
面粉适量 | 玉米粒适量 | 圆椒适量 |
大虾适量 | 胡萝卜适量 | 洋葱适量 |
酵母粉适量 | ||
辅料 | ||
食盐适量 | 白糖适量 | 食用油适量 |
黄油适量 | 马苏里拉奶酪适量 | 番茄适量 |
大蒜适量 |
1/6. 面粉发酵个把小时,这几天高温,半个多小时就发起来了
2/6. 蕃茄酱,自己制作的,懒得做可以买现成的,个人觉得自己做健康些,具体做法可以搜索。
3/6. 胡萝卜,玉米,洋葱,这些食材随个人喜好自己搭配。
4/6. 大圆椒切丁
5/6. 大虾清水煮熟了拨壳切块。
6/6. 面饼扞成中间薄边缘厚的饼胚,刷一层蕃茄酱,铺一层马苏里拉碎,再铺一层蔬菜丁,再铺虾粒,最后铺一层马苏里拉碎,平底锅烧热融化黄油之后就可以这么小火闷着了。。。加锅盖噢,具体时间自己掌握,哈想底层脆一些就多闷会
1、蔬菜丁放少许油翻炒一会儿,加一点点清水煮至6、7分熟才好。2、面饼要是很软的话扞平之后会粘住不好拿,平底锅热一下融化黄油之后,直接放面团扞成行省事。