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平底锅披萨

平底锅披萨

马修的妈妈

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主料
面粉适量玉米粒适量圆椒适量
大虾适量胡萝卜适量洋葱适量
酵母粉适量
辅料
食盐适量白糖适量食用油适量
黄油适量马苏里拉奶酪适量番茄适量
大蒜适量

平底锅披萨的做法,共6个步骤

平底锅披萨的做法图解1

1/6. 面粉发酵个把小时,这几天高温,半个多小时就发起来了

平底锅披萨的做法图解2

2/6. 蕃茄酱,自己制作的,懒得做可以买现成的,个人觉得自己做健康些,具体做法可以搜索。

平底锅披萨的做法图解3

3/6. 胡萝卜,玉米,洋葱,这些食材随个人喜好自己搭配。

平底锅披萨的做法图解4

4/6. 大圆椒切丁

平底锅披萨的做法图解5

5/6. 大虾清水煮熟了拨壳切块。

平底锅披萨的做法图解6

6/6. 面饼扞成中间薄边缘厚的饼胚,刷一层蕃茄酱,铺一层马苏里拉碎,再铺一层蔬菜丁,再铺虾粒,最后铺一层马苏里拉碎,平底锅烧热融化黄油之后就可以这么小火闷着了。。。加锅盖噢,具体时间自己掌握,哈想底层脆一些就多闷会

小窍门

1、蔬菜丁放少许油翻炒一会儿,加一点点清水煮至6、7分熟才好。2、面饼要是很软的话扞平之后会粘住不好拿,平底锅热一下融化黄油之后,直接放面团扞成行省事。

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营养信息

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  • 平底锅披萨热量1254 千卡
  • 脂肪2.6 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物159.84 克
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