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家常平底锅披萨

家常平底锅披萨

喜当妈

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因为租房住,一直没买烤箱,早上做了意面,下午就特别想吃披萨,上次网购的一箱材料,正好开封试试。
主料
自发粉75克芝士碎适量黄油适量
番茄酱2小包青椒1个洋葱半个
培根2片油盐适量

家常平底锅披萨的做法,共6个步骤

家常平底锅披萨的做法图解1

1/6. 温水和面,面团静置半小时,等它发酵。

家常平底锅披萨的做法图解2

2/6. 等面发酵时,将青椒、洋葱、培根切小块,锅加热后放小块黄油炒断生。

家常平底锅披萨的做法图解3

3/6. 擀开面团,比平底锅略小,厚薄适中。锅加热饼摊平后用叉子戳小孔,两面分别烙2-3分钟。

家常平底锅披萨的做法图解4

4/6. 饼上分别涂匀番茄酱,撒上蔬菜培根丁,均匀撒一层芝士碎,开最小火盖锅盖慢烤。

家常平底锅披萨的做法图解5

5/6. 待水分蒸干,约20分钟左右,饼干菜熟。将披萨切块,即可开吃。

家常平底锅披萨的做法图解6

6/6. 如果水分不够干,小火再烤5分钟左右,不用盖锅盖。第一次做,味道非常家常,再煮一碗鸡汤面,与老公2人,吃得很满足。

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营养信息

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  • 家常平底锅披萨热量1494 千卡
  • 脂肪136.88 克
  • 蛋白质55.86 克
  • 碳水化合物113.94 克
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