主料 | ||
胡萝卜吐司3片 | 水煮蛋1颗 | 小土豆1个 |
小热狗1袋 | 沙拉酱适量 | 黑胡椒可省略 |
小黄瓜半根 |
1/10. 首先准备好所有食材
2/10. 用小锅煮白煮蛋,在把土豆削皮切小块,放入锅里煮5分钟。
3/10. 水煮蛋捞出剥壳冷却,煮好的土豆沥水后压成泥状。
4/10. 将水煮蛋加入土豆泥中,用力捣碎一起混合成泥。
5/10. 小热狗肠切丁后,放入加热的平底锅翻炒一下(不放油)
6/10. 把炒好的热狗肠与土豆鸡蛋混合一下
7/10. 加入沙拉酱2勺,也可根据喜好再加一些黑胡椒粉
8/10. 接着预热平底锅,小火-中火,双面烤一下吐司喔
9/10. 黄瓜切片,并把混合好的土豆鸡蛋色拉涂在烤好的吐司上。
10/10. 完成!可以直接「吃它」,或对切成三角即可变身三明治。
平底锅烤吐司时注意火候,不要用大火容易烤焦