美味芋儿鸡

1/13. 鸡腿一只 切小块 加料酒 生姜腌制十分钟

2/13. 配料洗好切好备用

3/13. 芋艿放水里煮五分钟 就可以轻松去皮了 黄瓜切好

4/13. 大蒜香葱爆香

5/13. 加入郫县豆瓣酱一勺 翻炒

6/13. 加入鸡肉翻炒

7/13. 中火翻炒鸡肉

8/13. 等鸡肉炒的有点泛白 就可以加生抽老抽料酒 还有香菇 再加一碗水

9/13. 小火煮五分钟再加入芋艿 小火继续炖

10/13. 香味开始飘出来

11/13. 鸡肉大约煮十五分钟后加入黄瓜和青椒 继续小火煮

12/13. 黄瓜和芋艿煮到喜欢的程度 我个人喜欢熟一点 加盐 花椒粉 翻炒一下就可以出锅啦！