健康蛋奶紫薯紫甘蓝蛋奶松饼

1/13. 鸡蛋一个，砂糖15克两勺

2/13. 加入牛奶50毫升

3/13. 紫薯全粉25克。当时先用了15克后续又加了

4/13. 低粉120克，粟米粉20克，泡打粉3克。

5/13. 牛奶加入紫薯粉中调匀

6/13. 紫薯牛奶糊与蛋奶糊和低筋面粉搅拌均匀

7/13. 加入紫甘蓝渣搅拌均匀

8/13. 将混合后的面糊搅开可以发现有蔬菜粒，再加入5克亚麻籽油

9/13. 将面糊倒入预热的松饼机

10/13. 等到一分钟后松饼逐渐成型，翻面小火微煎

11/13. 听到噗噗的蒸汽生后开盖。紫色花青素依然保留没有变黑

12/13. 同样的方法可以做出360克的松饼。这个松饼口感Q弹绵软，不同于一般松饼的外酥内软。