主料 | ||
芒果肉200克 | 百香果肉70克 | 牛奶500毫升 |
白糖30克 | 吉利丁片10克 |
1/7. 准备好食材,吉利丁片提前用冷水泡软,沥干水备用。
2/7. 芒果肉加 牛奶加 百香果肉一起放入搅拌机搅拌。
3/7. 过滤一遍,把百香果的果核滤出。
4/7. 过滤出的芒果液,加入白糖,放锅里小火加热,边加热边搅拌,拌至白糖融化即可,不用烧开。晾至50度左右,加入吉利丁片搅拌融化。
5/7. 再过滤一遍
6/7. 倒入布丁模,放入冰箱冷藏一晚上即可。
7/7. 是做来让女儿招待她的小朋友的。4个小朋友吃光光
不喜欢百香果的可以全部换成芒果。