| 主料 | ||
| 茄子一根 | 红椒一个 | 青椒一个 |
| 大蒜四个 | ||
| 辅料 | ||
| 蒸鱼豉油少许 | 蚝油少许 | 盐少许 |
| 食用油少许 | ||
蓑衣茄子的做法，共2个步骤
1/2. 用两根筷子夹住茄子45°角斜切，反过来也要切，成型后，上锅蒸熟，待用
2/2. 青椒红椒蒜瓣剁成末，锅里加油下青椒红椒蒜瓣末翻炒，倒入少许蒸鱼豉油、蚝油、盐翻炒即可。浇入蒸好待用的茄子上，完成！
点赞(9688)
分享到：
茄子的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11318人查看，0条评论
吃红椒100克，热量212千卡
相当于健美操26分钟消耗的热量...
吃茄子100克，热量18千卡
相当于乒乓球4分钟消耗的热量...
吃大蒜100克，热量128千卡
相当于铺床64分钟消耗的热量...
红烧猪蹄
自制酸奶
手撕杏鲍菇
盐焗鸡
豆沙包
臭豆腐
爆炒腰花
烧茄子
糖醋里脊
虎皮凤爪
梅菜扣肉
燕麦饼干
