懒人烤鱼

1/5. 1鱼洗干净，片切，方便入味。少许盐，料酒，姜片，葱段腌制15.分钟

2/5. 预热烤箱5分钟，把苹果切片，蒜平铺在锡纸上，把腌制好的鱼放在上面。进烤箱，20分钟，210度。

3/5. 烤制过程中，可以将配菜炒一下至7层熟（喜欢吃菜的可以多加蔬菜）。注意要放花椒，辣椒后加这样颜色才好看。多加点汤，口味重的人也可以加豆瓣酱一起炒。

4/5. 鱼烤好后把炒的配菜浇上去，注意汁淋在鱼肉上面。入烤箱10钟。