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1/4. 锅中倒入适量的油,放入生姜大料和鸡块,鸡块炒至金黄色倒入适量料酒翻炒一会后加入老抽上色
2/4. 锅中倒入适量水,最好没过鸡肉,盖上锅盖煮二十分钟
3/4. 锅中水差不多烧干的时候加入适量盐和鸡精
4/4. 装盘了,好吃的红烧鸡
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