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香菇豆腐炖鱼块

香菇豆腐炖鱼块

雨润海棠

雨润海棠

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香菇不仅是人们理想的美味佳肴,而且它具有良好的保健功能和比较高的药用价值,可以预防和治疗多种疾病。 豆腐有高蛋白,低脂肪,降血压,降血脂,降胆固醇的功效,它的营养价值与牛奶相近。它们的营养价值是一般食品所不能比拟的,在人们日常的饮食结构中,适当增加摄入量对身体大有好处。
主料
香菇8个豆腐半块三文鱼200克
香菜适量大蒜两瓣花生油适量
料酒少许适量酱油适量

香菇豆腐炖鱼块的做法,共8个步骤

香菇豆腐炖鱼块的做法图解1

1/8. 准备食材。

香菇豆腐炖鱼块的做法图解2

2/8. 热锅放油,放入姜和蒜爆出香味。

香菇豆腐炖鱼块的做法图解3

3/8. 放入三文鱼块儿。

香菇豆腐炖鱼块的做法图解4

4/8. 依次放入料酒,醋和酱油。

香菇豆腐炖鱼块的做法图解5

5/8. 放入豆腐块儿。

香菇豆腐炖鱼块的做法图解6

6/8. 放入香菇。

香菇豆腐炖鱼块的做法图解7

7/8. 加入适量水,炖至汤汁收浓稠一些时放入少许盐。

香菇豆腐炖鱼块的做法图解8

8/8. 放入盘中,再放点儿香菜即可,鲜美可口的一道家常菜。

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营养信息

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  • 香菇豆腐炖鱼块热量1275 千卡
  • 脂肪108.79 克
  • 蛋白质44.9 克
  • 碳水化合物71.42 克
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