鲜肉月饼

1/10. 在面粉里加入食用油，用筷子搅拌一下！

2/10. 再加入糖粉，拌匀！

3/10. 最后加入水，用手揉搓至光滑面团，静止一会。准备油皮了！

4/10. 200g面粉加入100g猪油，轻轻拌匀！不可太过搅拌。

5/10. 将水油皮分成18份，每个30g

6/10. 将油皮分成15g一个，共18个

7/10. 把水油皮包上油皮，压平并卷起，静至一会。

8/10. 把卷好的面皮，再用擀面杖压平卷起，反复做两次，这样为了月饼起酥有层次！

9/10. 接下来就可以包馅料了！