主料 | ||
海带适量 | 胡萝卜一根 | |
辅料 | ||
盐适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
醋适量 | 胡椒适量 | 干红椒适量 |
花椒适量 | 葱姜末适量 | 鸡精适量 |
1/9. 泡发的海带和胡萝卜。
2/9. 海带切丝、胡萝卜切丝。
3/9. 烧一锅开水,放入胡萝卜汆烫。
4/9. 再放入海带丝迅速汆烫一下,捞出过凉。
5/9. 将花椒、干红椒外放在一起,其他的调料放在一起,调成碗汁。
6/9. 将调料汁倒在海带丝上 。
7/9. 再将干红椒和花椒倒在上面。
8/9. 锅里烧热油,浇在调料干红椒上。
9/9. 拌一拌,可以吃了。