主料 | ||
鸡蛋两颗 | 小番茄四颗 | 玉米粒适量 |
腊肉一小段 | 鱿鱼圈适量 | 蕃茄酱适量 |
黑胡椒酱适量 |
1/6. 将腊肉,小番茄,鱿鱼圈切成小丁,锅内倒入橄榄油,翻炒至鱿鱼变红,番茄成糊状。ps:食材可以根据个人喜好添加。
2/6. 倒入米饭继续翻炒,亦可加入少许盐。至米饭金黄后加入三勺黑胡椒酱酱,继续翻炒。后可根据个人口味加入一小块咖喱提味。
3/6. 将饭盛出备用。
4/6. 锅内加少许油,受热均匀后煎蛋饼。
5/6. 由于这次实验米饭比较多,蛋熟后可以盖在米饭上。米饭量少的话可以用蛋饼讲米饭包起来。之后涂上番茄酱做装饰。
6/6. 完成。