幸福像花儿一样-向日葵炒饭

难度神级
口味其它口味
工艺其它工艺
用餐人数1-2人
准备时间10分钟
制作时间30分钟-1小时
厨具其它厨具

萌萌麻麻0407

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周一应该是大多数上班族最忙碌的一天，但萌妈的时间表正好相反。周末要给孩子们上课，还要给萌萌做饭。只能是吃饱，谈不上吃的好更不能保证菜品精致了。今儿闲下来了，炒了米饭时间还很空，就凸了下造型，虽然花了些时间，但孩子满脸惊喜会觉得很值得。其实，幸福有的时候就是这么简单……

主料
鸡蛋1个	淀粉一小勺	盐四分之一小勺
毛豆一小把	炒饭一小碗

幸福像花儿一样-向日葵炒饭的做法，共13个步骤

1/13. 青豆剥皮提前加一点盐，煮熟。我还一起煮了一点玉米，加在炒饭里了。

2/13. 提前炒米饭

3/13. 装入小碗，压实。

4/13. 倒扣在盘子里。

5/13. 鸡蛋加淀粉，盐打散。

6/13. 平底锅沾一点点油，倒入二分之一蛋液。小火滩蛋皮。一个蛋我滩了两张皮，正好够用。

7/13. 切细丝。用于织网。

8/13. 类似苹果派的做饭。

9/13. 这样

10/13. 再把剩下的蛋皮切粗一点丝。

11/13. 做成花边。

12/13. 添上豆子。

13/13. 成品。

全屏看步骤步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6 步骤 7 步骤 8 步骤 9 步骤 10 步骤 11 步骤 12 步骤 13

小窍门

炒饭大家可以依自己口味添加食材，培根，腊肠都是不错的选择。但家有宝宝的妈妈们就不建议用这类食物。尽量选用新鲜食材，比如鸡肉，猪肉都是可以的。大人吃的饭选用隔夜米饭才能颗颗分明。小盆友吃这么硬的米饭会不好消化，所以我是现蒸的新鲜米饭，放凉再炒的。比较柔软，易于吞咽。有些宝宝挑食，妈妈们可以在米饭里加多多的蔬菜，胡萝卜，玉米啦，这样吃一般孩子们都比较好接受哦。

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