主料 | ||
牛肉适量 | 意面适量 | 鸡蛋适量 |
罗勒叶适量 | 黑胡椒适量 | 黄油适量 |
1/5. 腌制鲜牛肉 ?盐和黑胡椒抹均匀 放置20分钟 期间可以准备意面和鸡蛋
2/5. 准备一口汤锅烧开水 放入小半勺盐 和食用油。加意面煮沸腾以后开锅盖 过10分钟可以捞起。
3/5. 可以直接使用现有的意面酱。或者自己制作。锅内加热油。放入洋葱炒香。然后加入新鲜番茄和番茄酱 罗勒叶 还有鲜蘑菇和肉糜 中火慢炖20分钟 出锅
4/5. 热油平底锅 加热 关小火。用磨具 或者直接打入鸡蛋 撒上一点盐。小火慢煎。至8分熟。制作煎蛋
5/5. 然后融化2块黄油。热锅融化后 关小至中火 放入腌制的牛排 煎至自己喜欢的程度 可出锅。浇上黑胡椒汁。就好啦!