银耳乌鸡汤

1/10. 姜洗净拍散，草果也拍散，葱洗净切段。

2/10. 煮锅放半锅水烧沸备用。

3/10. 鸡肉切成块。

4/10. 炒锅上火，放入猪油加热， 然后放入草果爆香

5/10. 放入姜块爆香。

6/10. 放入鸡块煸炒至水分干。

7/10. 倒入烧好的开水。

8/10. 倒入砂锅中，加入适量盐，大火烧沸，小火慢炖。

9/10. 银耳去根蒂洗净撕成小朵，把银耳和枸杞放入砂锅中炖。