自制百搭柠檬酱

1/9. 柠檬洗干净 用刨子剥成丝

2/9. 里面的果肉剥下来 果肉里白色的皮去除 那个皮很苦 这步要有耐心

3/9. 柠檬果肉里加入糖 鸡蛋 鸡蛋是为了更加浓稠和香 颜色也更好看

4/9. 开小火 慢慢熬煮

5/9. 煮一会 加入柠檬皮 继续搅拌

6/9. 熬到浓浓的时候 关火。加入黄油

7/9. 晾凉 很香阿！

8/9. 装入 洗干净的玻璃瓶中