| 主料 | ||
| 猪肉馅一斤 | 茼蒿半斤 | 五香粉一小勺 |
| 十三香适量 | 黑胡椒粉适量 | 盐4克 |
| 馄饨皮一摞 | ||
茼蒿鲜肉馄饨的做法，共6个步骤
1/6. 茼蒿切碎，肉馅是五花肉剁的，把几样调料放进去搅匀。皮是现买的，每个肉馅大概这个量
2/6. 为了更好贴合，两个角像图中一样点水抹半圈
3/6. 四角对折成长方形中间鼓鼓的片
4/6. 上头折一下，为了包出来圆圆的更好看≧?≦
5/6. 这样就好啦，圆鼓鼓的
6/6. 煮的时候忘照了直接在最后一步写完( ′▽` )
汤头是水滚之后放虾米和螺旋藻煮的，出锅前撒上葱花，再点一丢丢香油就可以出锅辣~
吃的时候我喜欢撒点儿胡椒面，特别鲜灵嘿嘿嘿
小窍门
茼蒿要剁碎，肉馅不能太瘦，肥瘦适中的最好。
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