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法式焖酥土豆

法式焖酥土豆

面包脑残粉

面包脑残粉

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主料
土豆250克牛奶50毫升淡奶油20克
肉豆蔻少许蛋黄1个黄油15克
盐 胡椒适量

法式焖酥土豆的做法,共11个步骤

法式焖酥土豆的做法图解1

1/11. 准备材料 工具

法式焖酥土豆的做法图解2

2/11. 土豆削皮切块蒸熟

法式焖酥土豆的做法图解3

3/11. 捣碎

法式焖酥土豆的做法图解4

4/11. 把捣碎的土豆 牛奶 奶油 肉豆蔻 黄油 盐 和少许胡椒放入锅中并加热

法式焖酥土豆的做法图解5

5/11. 煮好后关火 倒入蛋黄并搅拌

法式焖酥土豆的做法图解6

6/11. 拌匀后放置冷却

法式焖酥土豆的做法图解7

7/11. 装入裱花袋 挤出自己喜欢的花型在烤盘上

法式焖酥土豆的做法图解8

8/11. 放入250烤箱 烤到稍微有些焦就可以

法式焖酥土豆的做法图解9

9/11. 装盘

法式焖酥土豆的做法图解10

10/11. 很像曲奇

法式焖酥土豆的做法图解11

11/11. 法国菜没那么难嘛

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营养信息

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  • 法式焖酥土豆热量662 千卡
  • 脂肪260.14 克
  • 蛋白质32.31 克
  • 碳水化合物68.39 克
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