主料 | ||
土豆250克 | 牛奶50毫升 | 淡奶油20克 |
肉豆蔻少许 | 蛋黄1个 | 黄油15克 |
盐 胡椒适量 |
1/11. 准备材料 工具
2/11. 土豆削皮切块蒸熟
3/11. 捣碎
4/11. 把捣碎的土豆 牛奶 奶油 肉豆蔻 黄油 盐 和少许胡椒放入锅中并加热
5/11. 煮好后关火 倒入蛋黄并搅拌
6/11. 拌匀后放置冷却
7/11. 装入裱花袋 挤出自己喜欢的花型在烤盘上
8/11. 放入250烤箱 烤到稍微有些焦就可以
9/11. 装盘
10/11. 很像曲奇
11/11. 法国菜没那么难嘛