西葫芦小煎饼

1/7. 刚买回的新鲜西葫芦两根洗净

2/7. 用擦丝器擦成丝备用

3/7. 小半截大葱切成葱花备用

4/7. 葱花放油，盐，十三香拌匀，放入西葫芦丝再次拌匀，最后一点点加入面粉使西葫芦丝能粘在一起就可以了(不需要加水，西葫芦本身水分足够)

5/7. 用小勺挖一勺面糊倒在涂满油的平底锅上，用勺背轻轻摁平，盖上盖中火煎，然后翻面继续煎

6/7. 两面金黄放入盘中