土豆海苔卷

1/9. 土豆切块，尽量切小块，熟得快。

2/9. 使用任何你觉得可以的方法把它蒸熟。我是在锅里蒸的。

3/9. 大蒜、小葱切碎备用。

4/9. 土豆蒸好用勺子碾压成泥。

5/9. 放入盐、胡椒粉，刚才切好的葱蒜放入一半，另一半不动。然后搅拌均匀。

6/9. 土豆泥搓成丸子状。

7/9. 海苔切成约半厘米的长条，横裹在土豆丸子上（这是之后浇上酱汁的）

8/9. 锅里放入少量的水，少量的白糖，水淀粉，番茄酱，刚才剩的葱蒜。小火炒至粘稠后均匀浇在摆盘好的土豆丸子上。