大厨艺
搜索
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
炸鸡排

炸鸡排

禽类下午茶更多>>
無可替代

無可替代

11210人浏览
分享到：
收藏(235)
主料
鸡胸肉一个新奥尔良腌料适量孜然粉适量
辣椒粉适量

炸鸡排的做法，共4个步骤

炸鸡排的做法图解1

1/4. 把鸡胸肉从中间片开，最多可以切两刀。变成三片。用冷水泡一下

炸鸡排的做法图解2

2/4. 在抹上新奥尔良腌料，用小锤子反正面敲打一遍。没有小锤子用刀背敲打 让鸡胸肉入味就可以了

炸鸡排的做法图解3

3/4. 用淀粉加水或成糊状将敲打好的鸡胸肉包裹一下，然后锅中放油小火炸一下就可以了！（喜欢吃脆的也就可以先裹上鸡蛋液在裹上淀粉，在二次裹上鸡蛋液最后裹面包渣。这样炸出来的比较脆）

炸鸡排的做法图解4

4/4. 出锅后撒上孜然、辣椒粉

点赞(4882)
分享到：
收藏(235)
本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

炸鸡排的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论：
共11210人查看，0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 炸鸡排热量521 千卡
  • 脂肪13.59 克
  • 蛋白质26.49 克
  • 碳水化合物105.22 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

关闭全屏

扫一扫手机查看

免责声明：本站内容部份信息、图片来自网络，如有不当侵犯隐私请联系纠正、删除，本站不承担任何法律责任。
不良信息举报    报警服务    360绿色网站
© Copyright 2013 www.dachuyi.com All rights reserved  Powered by 大厨艺