主料 | ||
剩米饭根据个人饭量 | 牛肉馅(没有的话,自己剁也行)适量 | 鸡蛋一个堡一个 |
蔬菜叶适量 | 大喜大烤肉酱适量 | |
辅料 | ||
黄油(没有用植物油也行)适量 | 小苏打(做出的肉饼不会扁扁的)适量 | 辣酱适量 |
千岛酱适量 | 酱油适量 | 黑胡椒粉适量 |
1/8. 首先把剩米饭压成两个米饼,并在上面刷上烤肉酱。不放油,放在电饼铛上煎,个人觉得稍微煎出些锅巴好吃。
2/8. 首先把剩米饭压成两个米饼,并在上面刷上烤肉酱。不放油,放在电饼铛上煎,个人觉得稍微煎出些锅巴好吃。(没有做饭步骤的图片,我把我用的酱料图片发上哈,稍微弥补一下)
3/8. 在肉馅里加入适量黑胡椒粉,酱油和一点小苏打。因为牛肉馅本身的颜色较深,如果怕做出的的肉饼发黑,可以用盐代替酱油。
4/8. 在饼铛里丢一小块黄油,待融化时,放入肉馅,用铲子做成饼形,两面同时煎。
5/8. 在饼铛里丢一小块黄油,待融化时,放入肉馅,用铲子做成饼形,两面同时煎。
6/8. 直接在饼铛里打一个鸡蛋,不用放油,煎熟即可。
7/8. 根据个人口味,在米饼、蛋和肉饼之间刷上千岛酱或辣酱。我两种酱都刷啦~~
8/8. 最后别忘了蔬菜叶,做成汉堡就可以开动啦~