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高仿米汉堡

高仿米汉堡

Asukali

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看到肯德基的早餐袋子上写着早餐必须要有谷类、肉类、蛋类和蔬菜水果类,又想起德克士的米汉堡,决定自己做一个。因为家里没有菜叶了,我这次做的就没有菜了,可以根据自己的口味放些生菜或白菜。老少咸宜哈~~(ps:原本没打算传上来的,所以制作过程的图片就没了,不过很简单,大家见谅哈~)
主料
剩米饭根据个人饭量牛肉馅(没有的话,自己剁也行)适量鸡蛋一个堡一个
蔬菜叶适量大喜大烤肉酱适量
辅料
黄油(没有用植物油也行)适量小苏打(做出的肉饼不会扁扁的)适量辣酱适量
千岛酱适量酱油适量黑胡椒粉适量

高仿米汉堡的做法,共8个步骤

1/8. 首先把剩米饭压成两个米饼,并在上面刷上烤肉酱。不放油,放在电饼铛上煎,个人觉得稍微煎出些锅巴好吃。

高仿米汉堡的做法图解2

2/8. 首先把剩米饭压成两个米饼,并在上面刷上烤肉酱。不放油,放在电饼铛上煎,个人觉得稍微煎出些锅巴好吃。(没有做饭步骤的图片,我把我用的酱料图片发上哈,稍微弥补一下)

高仿米汉堡的做法图解3

3/8. 在肉馅里加入适量黑胡椒粉,酱油和一点小苏打。因为牛肉馅本身的颜色较深,如果怕做出的的肉饼发黑,可以用盐代替酱油。

4/8. 在饼铛里丢一小块黄油,待融化时,放入肉馅,用铲子做成饼形,两面同时煎。

高仿米汉堡的做法图解5

5/8. 在饼铛里丢一小块黄油,待融化时,放入肉馅,用铲子做成饼形,两面同时煎。

6/8. 直接在饼铛里打一个鸡蛋,不用放油,煎熟即可。

高仿米汉堡的做法图解7

7/8. 根据个人口味,在米饼、蛋和肉饼之间刷上千岛酱或辣酱。我两种酱都刷啦~~

高仿米汉堡的做法图解8

8/8. 最后别忘了蔬菜叶,做成汉堡就可以开动啦~

小窍门

在肉馅里放入适量的小苏打和醋,会使做出的肉馅膨胀~
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营养信息

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  • 高仿米汉堡热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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