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1/5. 牛奶、玉米淀粉喝细砂糖放到一个小锅里。
2/5. 开小火加热,边加热边搅拌,一直加热到浓稠。倒入一个平底的盘子里抹平,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1个小时。
3/5. 把面粉、鸡蛋和水调成均匀的面糊。
4/5. 冷藏好的牛奶糊会变成固体,用刀切割成小块。
5/5. 找一个小锅倒入足够高度的植物油烧热,把切好的鲜奶块裹一层面糊,放入锅中油炸到表面金黄就可以了。
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