南瓜素馅合子

1/8. 南瓜擦丝，加盐拌匀出水；鸡蛋炒熟，木耳水发，海米泡软。所有材料切碎加盐，香油，拌成馅。

2/8. 冷水和面，软硬和饺子差不多，可以加一点点盐增加韧性。

3/8. 醒30分钟，分成50g一个的面团。

4/8. 扞成圆面皮

5/8. 加一半馅对折

6/8. 做成半圆合子。也可以上一步全放馅，两张皮合上做成圆型

7/8. 可以刷很薄一层油，也可以不刷油，入电饼铛。