巴基斯坦土豆饼

1/9. 土豆去皮，切成小块，在烧开水的锅内蒸30分钟。

2/9. 香菜、香葱和干辣椒切成小段。

3/9. 孜然粒放入锅中炒熟，飘出香味。

4/9. 土豆蒸好后，碾成土豆泥。

5/9. 将香菜段、香葱段、干辣椒段和孜然粒和土豆泥混合均匀。

6/9. 将一团一团的土豆泥捏成饼状。

7/9. 鸡蛋打成蛋液。

8/9. 土豆饼先蘸蛋液，锅内放油加热，煎到两面上色即可。