巴基斯坦土豆饼

1/13. 土豆洗净房陶瓷碗里，碗里放入一点水，如图所示，蒙上保鲜膜，保鲜膜上戳两个小洞。

2/13. 入美的微波炉P100火力叮10分钟。

3/13. 这个时间可以准备其他材料：干辣椒、香菜、小葱切碎，称量好茴香籽，鸡蛋磕碗里打散。土豆取出后放冷水里5秒钟容易去皮。

4/13. 茴香籽放锅里炒熟，非常香。

5/13. 土豆放到不烫手时压成泥。土豆泥也可以提前几小时准备好。

6/13. 土豆泥里放入干辣椒、香菜、小葱、茴香籽、适量盐、黑胡椒粉、橄榄油混合均匀。

7/13. 捏成小饼状。

8/13. 整齐摆放在盘子里，刷上一层鸡蛋液。

9/13. 放入美的微波炉，选择p100高火1分50秒，启动。

10/13. 听到“滴、滴、滴”声后取出，翻面，再次刷蛋液，继续叮40秒即可。

11/13. 成品图。

12/13. 也可以放油锅里煎，但是会比较油。看个人爱好啰！