| 主料 | ||
| 红辣椒一斤半 | 鲜姜适量 | 大蒜适量 |
| 白酒一平勺 | 盐三大勺 | |
自制剁椒酱的做法，共6个步骤
1/6. 辣椒表面用干净布擦干净
2/6. 从中间一分为二
3/6. 切好的辣椒，姜，蒜
4/6. 用料理机各打成半泥状
5/6. 打完前后对比
6/6. 倒入盐，白酒，搅拌均匀，盖上保鲜膜，冰箱冷藏两天以上，做菜的好帮手，能扁出红油的剁椒酱
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吃剁椒酱100克，热量181千卡
相当于穿衣服90分钟消耗的热量...
吃白酒100克，热量295千卡
相当于骑自行车37分钟消耗的热量...
吃红辣椒100克，热量40千卡
相当于安装雨水槽7分钟消耗的热量...
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