天冷了…喝点牛尾汤暖暖胃！
| 主料 | ||
| 牛尾1根 | 番茄3个 | 土豆1个 |
| 洋葱适量 | 黑胡椒适量 | 胡萝卜1根 |
| 番茄酱适量 | 姜几片 | 料酒少许 |
番茄牛尾汤的做法，共3个步骤
1/3. 牛尾切段，我是在超市买的，没有去皮，看着更像是猪尾巴！言归正传，切段洗干净后倒入料酒，放点姜片煮出血水，由于一根牛尾我怕不够，就又加了几块排骨，血水煮出后，放高压锅里，加些姜片，按蹄筋类高压！
2/3. 高压牛尾时准备配料，土豆，胡萝卜，洋葱切块儿，番茄切片，锅内放少许油炒一下
3/3. 放熟了的牛尾炖煮，直至土豆和胡萝卜熟后加番茄酱，黑胡椒再煮两分钟，调味，起锅！
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营养信息
详细信息>>- 番茄牛尾汤热量1400 千卡
- 脂肪13.68 克
- 蛋白质30.14 克
- 碳水化合物96.22 克
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