番茄牛尾汤

1/12. 准备好牛尾巴 放入冷水中 冷水！冷水！冷水！（重要的事情说三遍） 再开火加热 将浮沫撇去。注：如果是热水血会凝固在里面 就不好吃了。

2/12. 切西红柿 教给大家一个巧去西红柿皮的好方法1:在西红柿顶端切一个十字

3/12. 2:放在火上加热 看到颜色变浅 皮有一些皱起

4/12. 3:迅速放入冷水中

5/12. 4:轻松的就剥去了

6/12. 将西红柿切块 撒一些盐 将水分稀出来 炒的时候就会很容易成番茄酱了

7/12. 热锅放入黄油 黄油会更好吃

8/12. 放入洋葱炒香

9/12. 再放入番茄 炒的很浓

10/12. 再放入牛尾巴 翻炒 肉上都沾满酱汁 如果觉得味道不够可以加一点番茄酱

11/12. 由于牛骨跟难熟 所以我将他们放入高压锅 将近一个小时