韭菜鸡蛋馅饼

1/9. 鸡蛋打散摊碎待用

2/9. 韭菜洗净沥干切小段

3/9. 虾皮洗净放入鸡蛋中搅拌均匀

4/9. 面粉兑凉水，将面和至成形偏软，盖上锅盖醒面半小时

5/9. 将韭菜放入鸡蛋虾皮中倒入香油食用油和盐调味

6/9. 将面擀成大饺子皮样，放入拌好的馅料

7/9. 电饼铛预热后刷油放入馅饼选择馅饼档

8/9. 中途可以翻一面等待电饼铛到时，装入盘中