爆炒鱿鱼圈

1/14. 西红柿切片，青椒切片，蒜米拍碎，小米椒切小丁

2/14. 锅里加水，料酒，倒入鱿鱼圈，煮熟，祛腥

3/14. 煮熟后，把外面一层黑衣剥掉，洗净

4/14. 锅烧热，倒入鱿鱼圈，加入料酒，把水分稍微炒干

5/14. 倒入油，蒜米，爆炒，炒干。

6/14. 炒干后，加入小勺盐，酱油

7/14. 加小米椒，翻炒均匀

8/14. 装盘备用

9/14. 锅里放入青椒，油，盐，稍微炒熟

10/14. 装盘备用

11/14. 锅里放多点油，放入西红柿，用力挤压西红柿，出汁，加入少量盐，翻匀

12/14. 西红柿汁倒入炒好的鱿鱼圈和青椒，翻炒均匀，即可出锅

13/14. 成品