陕西肉夹馍

1/14. 水，发酵粉，和好面（也可用牛奶鸡蛋发面，具体看我的画卷菜谱发面），盖上保鲜膜，约两小时后即可，天气冷了要时间久一点

2/14. 发好的面如图，约发至两倍大

3/14. 擀至碗口这么大小的

4/14. 放置电饼档

5/14. 烤至两面金黄，约5---10分钟即可

6/14. 卤料加入水烧开后放入大料，放入五花肉，卤约两个小时，高压锅更好

7/14. 捞出卤好的肉，我加了一个猪脚肉

8/14. 剁碎

9/14. 加入卤汁，再剁均匀

10/14. 饼从中间切开，不要完全切开

11/14. 加入切好的肉

12/14. 加入切好的肉

13/14. 可以开吃了