小的时候就喜欢吃妈妈做的煎饼，韭菜的，野菜的，鸡蛋的，原味的，知道有一天妈妈重病，什么都不想吃，就想吃煎饼，那时我才做出了我人生当中的第一个煎饼！第一个出来烂的都没有形状！慢慢的就好了，一直到今天我还在研究各种煎饼！希望这几天回去给妈妈做的她能够喜欢
| 主料 | ||
| 牛奶500毫升 | 鸡蛋3个 | 面粉500克 |
西安姑娘自制鸡蛋饼的做法，共7个步骤
1/7. 鸡蛋和面粉，我放了三个鸡蛋，三勺面
2/7. 加入牛奶进行搅拌
3/7. 搅成流动状
4/7. 放一点油，摊匀
5/7. 翻过去！两分钟即可
6/7. 配点菜更好吃
7/7. 成品
小窍门
1:切记小火 2:不放水3:成流动状
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