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双色酸奶吐司

双色酸奶吐司

火舞的飘雪36

火舞的飘雪36

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早餐是一天中最重要的了,但作为上族不可能每天都有时间准备花样早餐,所以周末就需要提前把下周的早餐做好。吐司是很好的选择,做好之后冷切片冷冻,第二天直接从冰箱拿出来稍稍回温之后加工下,做成蛋皮吐司或者西多士,三明治,面包布丁……哇,想想都够诱人了吧!
主料
高粉250克白糖35克原味酸奶80克
南瓜小米糊80克酵母5克植物油20克
辅料
1/4小勺可可粉适量

双色酸奶吐司的做法,共11个步骤

双色酸奶吐司的做法图解1

1/11. 1面粉、南瓜小米糊、酸奶、白糖

双色酸奶吐司的做法图解2

2/11. 2所有材料先液体后固体投入面包机

双色酸奶吐司的做法图解3

3/11. 3启动面包机将面团揉至完成阶段,并进行基础发酵

双色酸奶吐司的做法图解4

4/11. 4取出发酵完成的面团排气滚圆

双色酸奶吐司的做法图解5

5/11. 5将面团分成两份,其中一份加入可可粉制成可可面团,盖上保鲜膜醒15分钟

双色酸奶吐司的做法图解6

6/11. 6醒好的面团整形成长方形,白面团在下,可可面团在上(可可面团稍小些)

双色酸奶吐司的做法图解7

7/11. 7顺着一头将面团卷起来

双色酸奶吐司的做法图解8

8/11. 8入进铺了油布的吐司模进行二次发酵

双色酸奶吐司的做法图解9

9/11. 9待发酵至吐司模的九分满,盖上吐司盖

双色酸奶吐司的做法图解10

10/11. 10烤箱底层180度35分钟

双色酸奶吐司的做法图解11

11/11. 11放凉后切片即可

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营养信息

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  • 双色酸奶吐司热量1205 千卡
  • 脂肪104.36 克
  • 蛋白质14.6 克
  • 碳水化合物181.73 克
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