主料 | ||
羊肉半斤 | 鸡翅十个 | 腌制调料一碗 |
辣椒面适量 | 盐适量 | 椒盐适量 |
孜然适量 | 烧烤酱一袋 |
1/8. 用腌制调料腌制鸡翅,可以用刀在鸡翅被然划两个口子,这样更入味儿。腌制大概20到40分钟。
2/8. 腌制鸡翅的方法同样腌制羊肉。
3/8. 这是各种调料o(╯□╰)o
4/8. 把腌制好的羊肉用竹签穿起来,注意不要穿的太大。鸡翅可以不用穿,直接在烤板上烤。
5/8. 然后烧碳。╮(╯▽╰)╭
6/8. 把调料准备好。(椒盐,辣椒面儿,盐,孜然粉,孜然,烧烤酱)
7/8. 然后就可以开始烤啦!快熟了的时候刷烧烤酱,撒调料即可。
8/8. 完成!
炭烧不着的时候可以用纸把火先点着,在用扇子扇着。