翡翠饺子

1/7. 菠菜焯水打成汁和成面团，另外再揉一个白面团，放置几分钟

2/7. 再次揉面团，然后搓成长条，菠菜面团压长压扁，把白色面包进去

3/7. 侧面是这样的，切成一个个小髻子

4/7. 饺子皮好了

5/7. 茴香苗切碎放盐静置后挤去水分，放入搅拌好的肉馅（肉馅中放少量糖适量盐生抽四分之一瓶香油，一个方向搅拌直至上劲）搅拌均匀

6/7. 包好了，还包了一个小包子