酱香辣鸡爪

1/12. 备好材料

2/12. 材料（辣椒酱是自己家剁的）

3/12. 开水煮好鸡爪去浮白，剪去脚爪！切两半！（我喜欢糯的，所以煮的时间长些）

4/12. 倒入菜籽油

5/12. 油热后，倒入鸡爪煎至微黄

6/12. 倒入所有配料

7/12. 倒入味极鲜

8/12. 倒入料酒

9/12. 倒入蒸鱼鼓油（提鲜，更美味）

10/12. 加入盐，味精

11/12. 然后这种小勺子的水，两勺