主料 | ||
五花肉250克 | 鸡粉10克 | 盐适量 |
糯米粉200克 | 粟米粉50克 | 面粉50克 |
1/9. 盘中放入糯米粉,粟米粉,面粉拌匀
2/9. 加入开水揉成面团。(记住一定要用开水)
3/9. 分成小面团
4/9. 把五花肉加适量的盐和鸡粉剁碎成肉馅。
5/9. 小面团压扁放入适量的肉馅
6/9. 先把中间捏紧合,再捏两边。
7/9. 简单的一个就完成啦
8/9. 放入蒸笼里,入锅蒸十五分钟即可。(做完一个糯粟肉包就用一个油纸垫底,这样不会粘蒸笼,家里油纸用完了我直接用保鲜袋剪出小正方形来垫底
9/9. 出锅了